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いつもたくさん作って
冷凍保存しているクランブル
最近ちょっと切らしていたので
またまた作りました
あっという間に出来上がりますよ♪
今日はきな粉とバニラ風味
いろんなフレーバーに
簡単にアレンジできます*
今日はホワイトチョコを混ぜ込んだ
抹茶のブラウニーマフィンに
きな粉クランブルをかけて焼き
休日のおやつにしました
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
アーモンドクランブルにしたい場合は
きな粉を
アーモンドパウダーに変えたり
チョコクランブルにするなら
プレーンクランブルの薄力粉を
１０ｇココアパウダーにして
バニラエッセンスはなしにします。
きな粉クランブル
薄力粉・・・・・・５０ｇ
きな粉・・・・・・２０ｇ
さとう・・・・・・３５ｇ
無塩バター・・・・４０ｇ
プレーン クランブル
薄力粉・・・・・・７０ｇ
さとう・・・・・・４０ｇ
バニラエッセンス・・少々
無塩バター・・・・４０ｇ
ボウルにバター以外の材料を入れ泡立て器でぐるぐるよく混ぜます。
（ふるったのと同じ効果があります)
バターを加え粉をまぶしながら指先で潰します。
ポロポロになれば出来上がり
冷凍しても固まらないので
ポロポロほぐして使えますよ
いろんなフレーバーで
お試しください
アーモンドパウダーやココア、抹茶
カラメル、シナモンなどなど。
パウンドケーキやマフィン
カスタード、パンの上に乗せて焼けば
味もさる事ながら
見た目も本格的な
お菓子が出来ますよ
いつもこんな感じで写真撮ってます。
なかなかランチョンマットとかが
決まらない時は
どんどんショーケースの上に
マットが積み上がっていきます
（ーー；）
ご飯みたいに温かいうちに
食べてもらいたい時は
始めにセッティングしておき
１分以内に
パシャパシャ撮りまくります
今日はカマンベール入りのパン
写真撮った後
すぐに食べました
ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
マフィンとパンのレシピは
また後からUPするので
気になる方は遊びにきてくださいね
子どもたちとりんご飴も作ったよ🍎
第5回東京ごはん映画祭
特別コラボ企画
「星降る夜のリストランテ」賞
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