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こんにちは
今日はお昼からお友達と
小学校へ行き
イソップ物語の音楽演劇を
半分見てきました(・∀・)
(・∀・)半分て言うのはね
だんだんチビくんのテンションが
上がってきて
行動範囲が
ステージに近くなってきたから(￣◇￣;)
派手なジャンバーを
マントみたいに付けてたから
ステージに出ても若干、劇団の人と
見間違えてくれたかも？
しれないんですが
いかんせん身長が
足りなさすぎてバレるから
やはり退出
↑そりゃバレるわ
運動場で遊んでました
今日はみちの駅グルメの
食材が届いたので
さっそくまずはさつまいもを試食
定番の大学いもにしました(σ・∀・)σ
定番おやつ
ホクホク
大学いも
大学いも【４人前】
さつまいも・・・・・・２本
(１本あたり２５０～３００ｇ)
揚げる用サラダ油・・・適量
さとう・・・・・・・大さじ６
みりん・・・・・・・大さじ２
濃口しょう油・・・・大さじ１
水・・・・・・・・・大さじ１
黒ごま・・・・・・・・・適量
さつまいもはひと口大の乱切りにし
サッと水洗いしキッチンペーパーで
しっかり水気を拭きます。
↓左がみちグルさんのさつまいも
(オレンジ色)
１７０～１８０度に温めた油で素揚げにします。
爪楊枝がスッと刺されば大丈夫
鍋かフライパンに調味料を入れて弱火にかけ
ふつふつ湧いてきて
透明になったら火を止め
揚げたさつまいもを加えて絡めます。
(飴の粘りがゆるい方が良い方は、ふつふつ湧いてから水を大さじ１加え、ひと煮たちさせます)
↓こんな感じになります。
↓てりてりぃ～
器に移してから黒ごまを散らします。
フライパンに入れて黒ごまを絡めると
フライパンにかなり
黒ごまを持っていかれます(⌒-⌒; )
中身はこんなにしっとり甘いのに
どこかほっくりしてました
黄色い
みちグルさんからこんなに
届きましたヽ(゜▽、゜)ノ
ありがとうございます
↓
「かぐらなんばん」
っていう辛味が強いピーマン！
始めてなので楽しみです
調理のさいは素手で触ったり
汁が目に入ると痛いそうです∑(ﾟДﾟ)
辛い物好きのパパ担当決定
明日は次男は校外学習！
お弁当なにしようかしら？
子ども達のお弁当って
滅多にない分
余計に何しようか悩みます
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