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レシピUPしておきますぬ
先日の簡単に出来る
お手軽美味しいおやつ
チュロスです
チュロスは
シュー生地を揚げたお菓子。
(たまに例外もありますが)
スペインやアメリカでも食べられてます。
ディズニーにもありますよね
手軽に食べられて美味しい
今回はシュー生地タイプ
美味しいよ～
チビくんがすんごい気に入ってます
揚げ色を薄くすれば
ミスドのフレンチクルーラーみたいに
なるからやってみてね
今回はすぐ食べたから
写真はあまりないです
チュロスのレシピ
【１０本分くらい】
●牛乳・・・・・・・・・・１００ｃｃ
●バター・・・・・・・・・２０ｇ
(普通のバターで良いです)
(マーガリンでも大丈夫)
●さとうひとつまみ
★薄力粉・・・・・・・・５０ｇ
★強力粉・・・・・・・・５０ｇ
卵(溶いておく)・・・・・・１コ弱
★は合わせてふるっておきます。
★クッキングシートを
長方形に切っておきます。
●の材料を小鍋に入れて弱火で
ふつふつしてくるまで温めます。
一旦火を止め薄力粉を加えて木べらなどで混ぜひとまりになったら
弱火にかけてしばらくヘラでこねます。
(鍋底にうすい膜みたいに、生地がひっつき、まとまってくればオッケー！)
溶いた卵を少しずつ加えながら混ぜていきます。
(ゆるくなりすぎないよう、生地の状態を見て卵は加減して下さいね)
星形の口金を付けた絞り袋に入れクッキングシートに絞り出します。
絞り出し置きせずに
絞り出したらすぐに揚げないと
方が残らなくなります。
中音の油でたまに転がしながらキツネ色にあげます。
(ペーパーは暫くしたら、勝手に剥がれてきますから取り出して下さい)
熱々揚げたてに
好みでさとう、シナモン、
ココアパウダー、きな粉、抹茶、
コーヒーシュガー、メープルシロップ、
はちみつなど
お好きな物をかけて
出来上がりですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
炊き込みご飯のレシピも
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