お豆腐で作る![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
ふわっともちっとした
簡単ドーナツです![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
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(旦那さんのお腹並みにもちっと( ̄▽ ̄)
そりゃぁ、もちもちしてます(笑))
揚げたては回りが
サクッとカリッとしてますよ![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/hare-wataame0918v/2428.gif)
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お子様のおやつにピッタリ![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
しかもちょっとヘルスぃ~![](https://emoji.ameba.jp/img/user/bu/bundi/176.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/bu/bundi/176.gif)
の3種類を作りました(o^^o)
お好みで
きな粉をまぶしていただきます![](https://emoji.ameba.jp/img/user/sy/syu-kuri-mu/129.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/sy/syu-kuri-mu/129.gif)
私は倍量で作りました。
写真は倍で写ってます![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
一見腐ったゆで卵みたいに見える![](https://emoji.ameba.jp/img/user/da/daisuke-hiroshi-hiro/4384913.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/da/daisuke-hiroshi-hiro/4384913.gif)
アレが!
そうです、こしあんドーナツです![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ke/kesera-seraaa/366.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ke/kesera-seraaa/366.gif)
(食べる気失くすわぁ~い (>_<) )
ゆで卵って
腐るとあんなんなるんかな![](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/4501.gif)
イヤー!
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/4501.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/xf/xfukax/2067.gif)
今日は次男の延期になった
授業参観でした(o^^o)
めちゃくちゃ可愛かったです![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
帰ったらおやつ出して
褒めまくります![](https://emoji.ameba.jp/img/user/mo/moyu-moyu/1013.gif)
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親バカやからねぇ~( ̄▽ ̄)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ro/rosa-n24/5528.gif)
お豆腐ドーナツ![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ro/rosa-n24/5528.gif)
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(ピンポン玉サイズ15コ分)
絹ごし豆腐・・・・・・・150g
上白糖・・・・・・・30~40g
塩・・・・・・・・・ふたつまみ
卵・・・・・・・・・・・・・1コ
スキムミルク・・・・・・・・8g
(なければクリープor無くてもO.K)
サラダ油・・・・・・・・・10g
●ベーキングパウダー・・・・・5g
●強力粉・・・・・・・・・・・50g
●薄力粉・・・・・・・・・・190g
(強力粉を薄力粉に代えてもO.K)
さつまいもの甘煮、黒ごま、こしあん、きな粉などお好みで用意。
サラダ油(フライ用)・・・・・適量
★サラダ油は180度に温めます。
![1](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/269.gif)
ゴムベラで混ぜ合わせます。
↓倍量だから山盛り( ̄O ̄;)
↓お餅みたいに粘りがあります。
![4](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/272.gif)
サラダ油を付け
生地をスプーンで手に取り
3㎝くらいのボウル状にして
180度に温まったサラダ油に入れ
弱火でこんがり3分くらい揚げます。
★綺麗なマルじゃなくて大丈夫![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
揚げると膨らんで、勝手にまん丸になります。たまに、箸でコロコロ頃がして下さいね(=゚ω゚)ノ
スプーンでの落とし揚げは
汚い形になってしまいます。(T ^ T)![](https://emoji.ameba.jp/img/user/5y/5y6k-bv18/3074.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/5y/5y6k-bv18/3074.gif)
さつまいもや黒ごまを混ぜたり![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ke/kesera-seraaa/366.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ke/kesera-seraaa/366.gif)
丸めておいたこしあんを
お餅のように包んであげたり![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ke/kesera-seraaa/366.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ke/kesera-seraaa/366.gif)
抹茶のような粉類を加える場合は
粉を合わせる時に一緒に加えます。
こしあんのように
中に甘い物を包む場合は
砂糖は控えめにして下さいね(=゚ω゚)ノ
もちろんもともと甘さ控えめ![](https://emoji.ameba.jp/img/user/31/3141592/1638.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/31/3141592/1638.gif)
今回はあんを包むので
粉の割合は多めにしてます(*^^*)
粉は少ない方が
柔らかい口当たりになりますよ(*^^*)
私事ですが
レシピブログマガジン 夏号に
私のレシピがひとつ
載せてもらえるそうです\(^o^)/
すんごい嬉しくて
調子に乗ってしまう私です(≧∇≦)![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
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とか言ってて
やっぱりなかった事に、、、。
ってなったら
大恥やな( ̄◇ ̄;)![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
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けど、最近ブログやペコリのヤル気がなくなっていたので、またパワーUPできそうで(*^^*)すごくタイムリーなお話でした![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ro/rosa-n24/5528.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ro/rosa-n24/5528.gif)
準備中の写真
![!!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)