昨日のクリスマス料理といっしょに
多めに作っておいたピザ生地を使い
今日の子ども達のクリスマス会用に
普通の具沢山ピザと
このスイーツピザを焼きました♫
今朝、母を送迎する途中
車内でテレビの声が∑(ﾟДﾟ)
マシュマロチョコチャンクピザ？
子ども達喜びそう♡（≧∇≦）
マシュマロあるしなぁ(o^^o)
って事で一枚はスイーツピザに♡
チョコとメープルはよくやるんだけどね♫
マシュマロはお初♡
作り方は見てなかったから私流です(^_^;)
でも美味いよ～♡
薄く伸ばしたピザ生地に
バターを薄くぬり、グラニュー糖をパラパラ。ブラック板チョコを大きめに割ってパラパラ、マシュマロを乗せたら、アーモンドスライスもパラパラ。
オーブンでマシュマロがこんがりするまで焼いたら、熱いうちにまた板チョコを少しパラパラ♡この方がとろぉ～り感アップ！
ブラックチョコじゃないと
甘すぎるから要注意です‼
ミルクチョコは焼くと固くなります。
ピザ生地の配合は
先ほどアップした物でもこちらでも♡
水１９０ｇ
ヨーグルト４０ｇ
塩５ｇ
イースト４ｇ
強力粉２５０ｇ
薄力粉５０ｇ
オリーブオイル２０ｇ
①水、ヨーグルト、塩、イーストをよく混ぜたら、粉を加えて軽くまとめ、オリーブオイルを加え、滑らかになるまで捏ねます。
②ラップをして発酵４０分。
～二倍になるまで～
③分割して、打ち粉しながら丸く薄く伸ばしたら、具材を乗せて、２５０度に予熱したオーブンで約１８分焼きます。
