皆でランチプレートを作りました


ハーブを使った 簡単!鶏ハム
豆乳チーズ
発酵なし!ソーダプレッド
レモンゼリーどれも手間も時間もかからず、美味しく出来上がりました

ハーブはローズマリー、オレガノ、バジル、タイムが入りました

ムネ肉を巻き巻き

熱湯に投入~
豆乳は温めてレモン汁を入れて、濾します。
見えませんが、水切りするとホエーがたっぷり。
ai先生は、捨てずにレモンゼリーに加えたり、ドレッシングに加えたり

こんな使い方もできるんだー
と皆さん驚いてました。
発酵時間がないすぐに出来るパン

くるみとドライフルーツが入っていて美味しい

盛りつけて、皆でいただきました

ハムは、もう少しパサパサした感じになってしまうかと思ったら
しっとりしていて、ハーブもきいていて美味しかった~

皆さん、家でやってみよう~
と喜んでくれました
来月は9月5日(土)の予定です
