おかげさまで中華料理福耳は３年間営業することができました。
私や主人にとって、初めての自営業、初めての自分たちの店。
やれるだけやってみようという前向きな気持ちだけでスタートを切ったようなものでした。
当然うまくいかない事や思い通りにならない事がたくさんありました。
不手際でお客様に迷惑をかけてしまったことも…。
それでもここまで営業してこれたのは、繰り返し来店してくださったり、出前を注文してくださったお客様のおかげです。
また、次のステップを掴むことができたのは、友人たちやご近所の自営業の方々、アルバイトスタッフ、家族の協力のおかげでもあります。本当に感謝しております。
店主と何度も話し合いをし、移転後は新店舗として初心に戻って再スタートすることに決めました。
福耳を営業してきた中で学んだこと、お客様から頂いたご意見は今後に生かしていきたいと思っております。
京都市北区紫野にご縁があり、商売ができたことを幸せに思っています。
新店舗「ヨロズ食堂」は2014年6月6日、開店の日を迎えることができました。
お近くにお越しの際はぜひ、お立ち寄りください。皆様のご来店をお待ちしております。
ヨロズ食堂に関する情報は、以下のリンク先でお知らせいたします。
「ヨロズ食堂」
三条会商店街 千本三条より約150m
Ｆacebookページ
https://www.facebook.com/yorozusyokudou
ブログ
http://yorozusyokudou.tumblr.com/
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