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おはようの挨拶より先に、
「茄子がお〜きくなってるでぇ！」
という明るい声が、朝日のまぶしい空の下に響きました。
レイズドベッド1号の茄子が大きく育ち、いよいよ収穫の時を迎えました。
ピチピチ、ツヤツヤの立派な茄子を収穫！
「綺麗に育ちましたね」
と、皆さんもニコニコ笑顔です☺️
今年の初物は、今日の夕食にグループホームでいただく予定です。今から楽しみですね。
【昼の畑作業】
畑のプロに教えていただきながら、茄子の手入れを行いました。
畑のプロも支援員さんなので、ご利用者さんの支援や共有スペースや居室のお掃除で、少ない空き時間の中我々に野菜の育て方を教えて下さります。ありがたやありがたや
茄子の苗も大きく成長してきたため、主枝を3本残して下葉を取り除きます。
風通しを良くすることで病気の予防につながり、実も育ちやすくなるそうです。
皆さんでハサミを使ってチョキチョキ。
畑のメンテナンス作業に取り組みました。
これからたくさん収穫できるようになったら、天ぷらにしていただきたいですね🍤
収穫の日がますます楽しみです