約一年前に店の存在を知ったものの、営業は基本的に土日のみ、しかも要予約であった為行けずじまいであった場所。
この日、予約無しでまたは蕎麦の幟に誘われ入店し断わられていた客が何組かいました。
香りの強さが特徴、個人的にも好き。
もり蕎麦 750円
抜群の香り 喉越し良く美味。
蕎麦の何たるかを知らない青二才なので稚拙な文章表現スミマセン^^;
天ぷらは海老2尾と山菜など
こちらも美味しく頂きました。
評判通りに美味しい蕎麦を頂きました。
御歳76歳のご主人が最後挨拶に来てくれました。
今度は新蕎麦の時期に伺いたいと思います。
そば処 暁山
営業時間 土、日 11:00～14:00
基本予約制