気がつけば7月。
忘れちゃいけないのは、様々な外食チェーン店が
期間限定の激辛メニューを出してくれることだ。
外出したら必ず寄るぞ！と決めていたのが、三田製麺所。
ご存じつけ麺で有名ないチェーン店なんだけど、
こちらが夏季限定で出してくれる「灼熱つけ麺」がたまらなく美味いのだ。
御茶ノ水駅に途中下車して、駅の改札を出てすぐの店に入る。
辛さのレベルは今年も「極限」を設定してくれており、
迷わず「極限」を注文。
いただきます。
最初にスープをよくかき混ぜてからいただいたので、
バランスの良い辛さが口の中に広がって幸せだ。
3年前（だったかな？）にスコーピオンをブレンドしたスープが
これまでいただいた中で最も辛くて好きだったんだけど、
さすがに辛さは少し控えめにしたようだ。
気管に入らないよう、強くすすらずに麺をいただいてゆく。
じわじわと辛さが増すんだけど、旨さの中から顔を出す辛さなので
流れる汗も快感だ。
少し時間がかかったけど、完食。
料金支払時に「今年も辛くて美味しい！」と言ったら、
店員さん、嬉しそうにしていた。
今年もリピートしなくっちゃ。