最近は注目の激辛料理だけでなく、チェーン店で供される
料理も興味を惹くものが出てきた。
今日は御徒町で買い物をする時にいつも通る「かつや」で
「赤辛カツ丼」なるものがあることを見つけて、
寄ってみた。
チェーン店だけあって、客の回転は早く、僕が入った時に
ちょうど一人勘定を済ませたところで、着席できた。
早速「赤辛カツ丼」の「竹」と豚汁の「小」を注文。
着丼したのがこんな感じ。
いただきます。
大きめのカツにかかったソースは…お！なかなか辛い。
これは期待以上だ。
カツよりもご飯に和えていただくと、ご飯の甘みと合わさって
実に美味い。
カラっと揚がったカツ自体も美味いし、たっぷり味変できて、
あっという間に完食。
きちんと目の下に汗をかく辛さに満足した。
チェーン店の料理、侮れないねぇ。