二郎系ラーメンの中では最近頻繁にいただくようになった
御徒町の「豚山」。
先日大塚にお邪魔した際、北口にあったのにはびっくりしたなぁ。
その大塚店でいただいた際に「辛味トッピング」があって、
御徒町店にはなかったなぁ、と思いながら、美味しくいただいた。
さて本日、久々に御徒町店にお邪魔して、食券機を見たら
「旨辛くん」という50円のトッピングがあり、小ラーメンと一緒に
注文してみた。
こんな感じでセットされて着丼。
いただきます。
にんにくマシマシ、カラカラ（野菜の上にタレ多め）にしてもらい、
脂なしだとクドさがなく美味しくいただける。
ここにトッピングを入れてかき混ぜ、いただくと…
お！なかなか辛い。
これにたっぷりの刻みニンニクを絡め、ワシワシの麺をいただくと、
口の中に他人には迷惑だが自分には至福の風味と香りが広がる。
これが食欲を刺激して、味も飽きずに完食。
個人の感想だけど、ずっしりしたチャーシューは、
スープに浸さない方がサッパリと美味しくいただけるなぁ。
50円足すといただける、美味しいラーメンでした。