明日は会社の研修で講師をやることになったので、

またもや休日出勤。

朝の7時半から11時半まで働いた後、

最近評判を聞いて「行ってみたい!」と思っていた

京橋にあるラーメン屋「ど・みそ」に行ってみた。

銀座線で京橋駅から地上に出たんだけど…

銀座一丁目から歩いてもよかったかなぁ?

 

ちょうど先客が出たところで、席が空いていた。

食券を買って着席。

今日挑戦するのは「みそオロチョン・メガファイヤー」のレベル1。

 

 

 

 

登場。

スープを啜ると、じんわりと辛さが口の中に広がる。

これは食べ進むうちに辛さが蓄積されるレベルだ。

麺は美味いし、肉味噌ともやしも食べ応えがある。

しかし、糸とうがらしがちょいとくせ者だ。

麺と一緒に啜りそうになってしまう。

これをやると絶対むせるので、もやしと一緒にいただく。

 

麺を食べ終わり、肉味噌とスープをレンゲで掬って食べ進める。

このあたりで、辛さがピークに来たけど、あと数口なので止まらない。

完食。

 

最大レベルは「5」とのこと。

1つ1つ挑戦してゆこう。