今日で2学期が終了。授業は午前中までで、午後はボウリング大会やった。
わしの成績は・・・痛恨の2位。言い訳になるがちとレーンコンディションの悪いボウリング場やってんな。2位の賞品と参加賞はこんな感じ。
先週から今週にかけてあった調理実習の最後の授業は大掃除。で、学生が掃除しとる間に先生が賄を作る言うことになっとるらしい。西洋料理の賄はカレーライス。
ちなみに完全に不合格や思うとったオムレツの実技試験は余裕で合格やった。(不合格者23名中5名)日本料理の賄はモツ煮うどん。
中国料理の賄は長崎ちゃんぽん風かた焼きそば(デザート付き)。
デザートはハイビスカス茶のゼリーをレモンと蜂蜜のシロップに入れてクコの実を添えた本格派。
おまけ
西洋料理で作ったクリスマスっぽいローストチキン。
今月に入ってから作ったその他の料理はぼちぼち紹介してこうか思うとる。



















