今日は３月の気候とか・・・ダウンのジャケットでは暑いくらいのお天気で、気持ちがいい日でした。午前中は母のマッサージ、午後は本当に久しぶりにジムへ行ってきました。インフルエンザにかかった後体調も悪かったし、年末年始、成人式のお休みもあったしでご無沙汰でした。
健美操の食のお話は以前にもあったと思いますが、豆苗のお話でした。私はあまり食べたことがありません。エンド豆の若葉ですが、これは緑黄色野菜の部類に入るそうです（色ではなくてベーターカロチンの含有量で決まります）。
今、小松菜やホウレン草があまりきれいじゃないのに結構いいお値段ですよね。栄養価的にその代わりができるのが豆苗だそうです。大体１００g位入ったパックで１００円前後、しかも村上農園の豆苗を買うと、パックに線があって、そこでカットすると一週間くらいで芽が出て１パックで２度食べることができてお得だそうです（探さなくては・・・(≡^∇^≡)）。
栄養価は同量食べた場合の小松菜やホウレン草の倍から数倍くらいのビタミン（A,K,C,E,B群）、葉酸を摂取することができるそうです。また風邪予防に必要なACE(エース・・・笑）ビタミンA、C、E、も豆苗５０gで十分に摂取できるとのことで冬場の強い味方ですね。
私は朝のサラダにカイワレをのせていますが、豆苗をのせてみようとおもいます。でも生で５０gは難しいのでやっぱり炒めたり、鍋やお味噌汁にいれたりするのがいいようです。明日早速スーパーで探してみることにします。
健美体は前回の動きからリズムものが入っていますが、今回のももう少し激しいリズムに乗って動きます。高齢の方たちからは少し不評ですが、私は汗ばむくらいでちょうどいい感じです。来週講師が栄養短大の授業の関係でお休みなので残念ですが。めまいもしなかったのでまたジムは再開したいと思います。体も気持ちもすっきりして、母に頼まれたお買い物などをして帰ってきました。やっぱり健康第一。元気ならば動けるし、気持ちも明るくなります。早く春になるといいなぁと思いながら帰ってきました。★
健美操の食のお話は以前にもあったと思いますが、豆苗のお話でした。私はあまり食べたことがありません。エンド豆の若葉ですが、これは緑黄色野菜の部類に入るそうです（色ではなくてベーターカロチンの含有量で決まります）。
今、小松菜やホウレン草があまりきれいじゃないのに結構いいお値段ですよね。栄養価的にその代わりができるのが豆苗だそうです。大体１００g位入ったパックで１００円前後、しかも村上農園の豆苗を買うと、パックに線があって、そこでカットすると一週間くらいで芽が出て１パックで２度食べることができてお得だそうです（探さなくては・・・(≡^∇^≡)）。
栄養価は同量食べた場合の小松菜やホウレン草の倍から数倍くらいのビタミン（A,K,C,E,B群）、葉酸を摂取することができるそうです。また風邪予防に必要なACE(エース・・・笑）ビタミンA、C、E、も豆苗５０gで十分に摂取できるとのことで冬場の強い味方ですね。
私は朝のサラダにカイワレをのせていますが、豆苗をのせてみようとおもいます。でも生で５０gは難しいのでやっぱり炒めたり、鍋やお味噌汁にいれたりするのがいいようです。明日早速スーパーで探してみることにします。
健美体は前回の動きからリズムものが入っていますが、今回のももう少し激しいリズムに乗って動きます。高齢の方たちからは少し不評ですが、私は汗ばむくらいでちょうどいい感じです。来週講師が栄養短大の授業の関係でお休みなので残念ですが。めまいもしなかったのでまたジムは再開したいと思います。体も気持ちもすっきりして、母に頼まれたお買い物などをして帰ってきました。やっぱり健康第一。元気ならば動けるし、気持ちも明るくなります。早く春になるといいなぁと思いながら帰ってきました。★