品質保証の本質。

 

それはお客さまの台所や食卓を“不幸“にしないこと。

 

しかしメーカーは「食生活を豊かにする」と連呼する。

 

“豊かにする“前に“不幸にしない“ことを安定的に運用することが重要である。

 

まずは食品安全だけではなく、

 

異物混入などの“気分危害“を発生させない努力を最優先にするべきだろう。

 

仕事の支援所