Crema Brown

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自分の巡ったカフェの紹介、コーヒー豆の紹介、ラテアートやコーヒーの抽出の練習について記していきたいと思っております。
更新頻度は低めです・・・多分。

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今日はラテアートの大会に行って来ました。

出場はせずに見学でしたがとてもいい刺激を受けました。

札幌のトップバリスタたちのラテアートは とても繊細で美しかったです。

専門学校を一緒に卒業した友達も出場してましたが、とにかく繊細で難易度の高い技を難なく披露していました。


自分もいつか必ずや 同じ舞台に立ちたいとおもっています。



そのために日々の練習にもより一層気合いを入れて取り組みたいです。













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