つい先日、夫チャンのお誕生日だったのです![]()
なので、夫チャンからリクエストがあったこちらへ〜
すっかり、予約の連絡を忘れていて、ちょっぴり焦ったぁ〜![]()
今回も、コース料理でお願いして
前菜: 烏骨鶏のピータン・新生姜の甘酢漬け
無農薬野菜と海老の山椒胡椒
合鴨
生クラゲ
そして、8年物の紹興酒
味がまろやかで美味しい
前菜の中で、私は海老の山椒胡椒が1番好き
春巻きと新じゃがいも
金目鯛と白子の柚子ぽん酢の蒸し物(とってもプリプリしてて、最高に美味しくてお代わりしたいくらいだった
)
春巻きの中身は、忘れたけど、、![]()
パリパリで何もつけずにそのままパクリ
夫チャンは春巻き大好物だから、パクパクいっちゃって、即完食![]()
まぁ、美味しくて✖️2
そりゃ、お酒も進むから、もぉ1本呑んじゃうよねぇ〜![]()
イチボのローストビーフと野菜のロースト、そしてデザート![]()
とても柔らかいのに、しっかりお肉の味とソースがバッチリ
最後は、温かい烏龍茶とデザートを頂きながらのんびりと過ごしました。
しっかり、お料理を堪能しながらも、最後は何の話してたか、、![]()
ただ、このお店は
年明けの1月5日で、閉店するのが決まってしまったそうです。やっぱり、コロナ禍で客足に影響されてしまったみたい。コロナが明けても、戻りは良くなかったみたいです。テレビでも、飲食店の経営情報は耳にしていましたが、こんな身近でも起こってしまうのが、とっても残念でした![]()
でも、マスターが作る中華のお味は最高なので、また戴けるのを楽しみにしています![]()
ごちそうさまでした![]()
そして、今まで美味しいお料理をありがとうございました![]()








