台湾の休日
屋台でたべつくそう台湾ごはん著者はっとり★きょうこです。
今週、台湾はちまきの節といって、みんなでちまきを食べる習慣があってしかも連休です。
みんな4連休ぐらいあるので、日本のゴールデンとは、言わないけど、シルバーWEEKぐらいです。
大昔に中国で、国を愛しているジュユエンさんという人がいて、彼は、国を想っていたんですが
そういうことを理解しない人もいて、最終的に彼は。思い悩み海に身を投げて亡くなったのです。
そこで、彼を思った人たちが、彼の体が、魚に食べられないように、ちまきを作って海に投げて彼の供養をし
たそうですよ。
それが、今、台湾ではこの時期に、ちまきを食べる習慣になって残っていますよ。
みんな、どこまでもちまきを売っていて、大量に買っています。
デパートの地下でも、ブランドちまきのような、高級ちまきも出まわっています。
まるで、高級おせち販売のような感じです。
でも、昔は、みんな家で作っていたそうです。
日本のおせちと同じですね。
実は。最近東京に行っていたりしていましたが、やはり台湾にいないと、
元気パワーが出ないです・・・・
今夜も遅くにお付き合いくださりありがとうございました。
またぺたもたくさんの方ありがとうございます。
またあした。
デザート食べ放題!!
屋台で食べつくそう台湾ごはん著者はっとり★きょうこです。
最近台湾も暑すぎるくらい暑いのですが、なぜか一人鍋屋にはまっています。
暑い季節の鍋は、ほんとに汗ダラダらですが、辛い鍋などは、
最高!!
台湾のお店は、大賑わいです。
だいだいなべやでは 、デザートのアイスクリーム食べ放題です。
そして、場所によっては、ソフトクリームもあります。
うれし^^-い
でも、ソフトクリーム作るのって、けっこう難しいです・・・・・
作りなれていない形も悪い・・・・
でも、おいしいからいいやぁって言う感じになってますね。
ここのお店は、ワタシの住む淡水の街に出来た
台湾式しゃぶしゃぶ鍋屋です。
おいしかった!!
今夜も、遅い時間に失礼します。読んでくださり、ありがとうございます。
また明日。
ぺたもありがとうございます。
台湾の不況打開策は?
屋台で食べつくそう台湾ごはん著者はっとり★きょうこです。
経済状況は、どこの国も同じように悪い状態です。
もちろん台湾も一緒!!
でも、レスポンのい早い台湾では、不況を吹っ飛ばせモードも、すぐ形として現しています。
例えば!!
まずは、デパートの地下のお弁当売り場では、なんと激安39元弁当が発売!
これは、不況応援キャンペーンです。
39元は、日本円でだいたい100円ショップの100円と同じ感覚です。
台湾も回転寿司屋があります。この回転寿司チェンー店でも、
300元食べたらプラス一枚サービス中です。
日系の日本食、回転寿司屋でも、普段よりも安い29元皿キャンペーンを行っています。
どこも、不況ですが、お客さんにお金を使ってもらうように、サービスで頑張っています。
対応にすぐ反応して、実践する台湾の姿勢!ワタシは、スキです。
今日も、ここまでお付き合いくださり、ありがとうございます。
またあした。
ぺたも沢山嬉しいです。