復習パン

なんだか冷え込んで来ましたね

パン教室では、天然酵母での発酵がゆっくりなので、わたしがレッスンの前日に仕込んでおいた生地でパンを成型→二次発酵→焼成して試食です！！

二次発酵の時間に、生地を計量してもらってこねます
その、こねてもらった生地はそのままお持ち帰りしてもらい、ご自宅でも焼いてもらいます

そして、その持って帰って頂いた生地達。
皆様のご自宅で美味しく変身を遂げた姿のお写真いただきました








皆様、それぞれの仕上がり


ご家族にペロッと食べて頂いたみたいで光栄です

さぁ、来週のレッスンもがんばります～
皆様、寒いのでお身体ご自愛くださいませ～

2月レッスンはこちら→★