赤紫蘇ジュースです


スーパーに赤紫蘇の葉の袋が並ぶようになりました


30年以上前にママ友から教えてもらった手作りの赤紫蘇ジュース


教えてもらったらものすごく簡単で

それ以来ずっと毎年作っています

魔女気分も味わいながら(笑)

どす黒い汁がレモンを入れたら鮮やかな赤紫になります


この時期ならではの美味しいジュースを楽しんでいます


買ってきたらすぐに作らないと葉が傷みやすいのですよね〜