これをつくりました
餃子でございます
これ、作るとリピーター続出の人気料理です
作り方はこれまた簡単なうえに安くてたくさん作れます
まず、材料は
ひき肉300gの場合
長ネギ一本
ニラ一わ
ゴマ油大匙2くらい
醤油は大匙3くらい
塩胡椒 3振りくらい
味噌 小匙1くらい
砂糖 小匙1くらい
次の日がなにもないときはニンニクを少しいれると尚おいしいよ
で、これを大きめのボウルで混ぜます
手の温度でお肉の脂を溶かして練り込むようにいっぱい混ぜます
それを皮で包んで完成だよ
いつも調味料は目分量だから大まかですが
好みに合わせてどうぞ
お肉が多めだからおかずに最適です