ここ最近、
毎日の様に「サバがきてるらしい」と
夫に聞かされる
はいはい、よかったねー
つれるといーねー
で、
ついに今日、釣れたそうで
よかったねー
本日の釣果 3-40センチのサバ8匹
帰ってきてから
夫がサバいてバトンタッチ
しょうがないなーとちゃっぴーに聞いて
1匹は夜の食卓に間に合う 鯖の味噌煮
3匹は塩水につけてからの一夜干し
4匹は味醂と醤油につけてからのみりん干し
最近気づいたけど、干物は美味しい
この前はミニサイズのかわいいアジの一夜干し
うまみギュって感じで美味しかった
明日いい感じになってるかなー
楽しみ
