コンドロイチンは「ムコ多糖類」の一種です。
軟骨の約30％から40％はコンドロイチンでできています。
コンドロイチンは細胞どうしを結びつけたり、水分を維持したりす
る働きや、弾力性を維持する働きがあります。
また、傷を治す・最近の感染を防ぐ・関節組織の円滑化・血中脂質
の改善・血管新生の調節・血液凝固の抑制などの効果もあります。
コンドロイチンは医薬品としても使われています。
コンドロイチンは食物から摂る方法もありますが、なかなか難しい
方はサプリメントを飲むと効果的です。
前に述べた、グルコサミンと一緒に摂取する方が良いようです。
コンドロイチンの効果については、こちらのサイトをご覧ください。
グルコサミンはカニやエビなどの甲殻類の殻を形成するキチン質に
多く含まれています。人間の身体の中では、軟骨やじん帯、腱、爪、
ヒフなどを構成する成分です。
グルコサミンは関節痛や関節炎、変形性関節症の方が服用すると
効果があります。軟骨やヒフを再生させる力を持ち、関節の炎症を
抑え、傷ついた軟骨を修復します。
日常の食事だけでは、関節痛の予防や、健康な人が日々の健康を
保つ程度にしかグルコサミンを摂取できません。
グルコサミンのサプリメントは通販などで販売されています。
グルコサミンについて詳しく知りたい方は、こちらのサイトを
参考にしてください。
http://www.saicoro.jp/otoku/glucosamine/
にんにくはいろいろなジャンルの料理で使われます。
香りをつけたり、コクを出したり、匂いを消したりなどに使いますが、
滋養強壮、疲労回復、食欲増進、殺菌作用などの効果もあります。
にんにく卵黄ですが、その原料は当然、にんにくと卵黄です。
にんにくには「スコルジニン」と「アリシン」が含まれています。
たまごは栄養バランスに優れた良質なタンパクです。
その成分のポイントは「レシチン」。
「レシチン」には血管中の悪玉コレステロールを掃除する効果がある
と言われています。
にんにく卵黄にはにんにくの効果と卵黄の効果、両方の効果が期待
できるのです。
にんにく卵黄については、こちらのサイトをご覧ください。
