全粒粉入りクルミパン来月、青山のアトリエでは、『全粒粉入りクルミパン』を作ります 全粒粉というミネラル分が多い小麦粉を入れることによって、香ばしく、風味がよくてクルミとの相性も抜群のパンが焼けるんです。