焼きたてのショートブレッド。
パティシエ 一見恭子の 手みやげスイーツ教室
バー型がプレーン、丸型は生地にアールグレイ茶葉を練りこんで、香ばしく焼き上げました。

上質なバターの風味とサクサクの食感がたまりませんねニコニコ

今月のお菓子教室(大森)で作っていただく予定です。