サバの南蛮漬けを作ったら、思った以上に大変だった話

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今日は娘の高校1年生最後のお弁当作りの日でした✨ 
…のはずが、
「お弁当割引券の有効期限が今日までだからお弁当いらない！」
と言われてしまい😂 

急きょ、朝ごはんのせます。 

お弁当用に作り置きしていた
サバの南蛮漬け🐟️ 

南蛮漬けって、おいしいですよね？ 

安いサバにしたら、ちょっと後悔… 

今回、スーパーで安くなっていたサバを買ったんです。 

節約のつもりだったんだけど、
骨取りが思っていた以上に大変で💦 

太い骨もあるし、小骨も多いし、
気づいたらけっこう時間かかってました。

しかも、頑張ったわりに身が少なくて
「これ…ちょっと大変すぎない？」
ってなりました😂 

こういうときに思うこと

こういうときに思うのが、
最初から骨取りのサバにしておけばよかったなってこと。 

ラクさもそうなんだけど、
気持ち的な余裕が全然違うんですよね。 

毎日のごはんって、
ちょっとした手間でしんどくなるから…。 

こういう骨取りサバがやっぱり便利だなと思いました。
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にんじんがびっくりするくらいおいしい

あと今回よかったのが、にんじん🥕 

スライサーで細くしたんだけど、
これが本当においしくて✨ 

ふわふわで、味のしみ方も全然違うし、
南蛮漬けにすごく合ってました。 

包丁で切るのとは、ちょっと別ものって感じ。 

しかもあっという間にできるから、
「これもっと早く使えばよかった」って思いました。 

安いサバは骨取りが本当に大変でした…。

毎日のごはんって、がんばりすぎないのも大事だなって思いました。

冷凍食品なしで作る、1週間のお弁当⬇️

南蛮漬けを入れたお弁当↓
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日々のお弁当や料理は、便利な鉄フライパンを使って作ってます↓