台湾のデザート愛玉子（オーギョーチィ）の
専門店
かなりのレトロ感
愛玉子の原料は、台湾の山地で採れる桑科の果実・愛玉の種で
この乾燥させた胡麻粒大の種を布袋に入れて水の中で30分ほど揉むと
種に含まれるペクチンが溶け出し、常温のまま水がゼリー状に固まる
カロリーは米食と同じくらいあって、腎臓の妙薬なんだそう
オーギョーチィ
オギョーチィ自体には味がないので
レモンシロップがかかってる
おばちゃん曰く冷えすぎると美味しくないだそう
夏にひえひえの食べたらいいだろうなぁっと思うんだけど・・・
レモンシロップの変わりにかける別バージョンとして
チーワイン
チークリーム
チーアンミツ
氷オーギョーチィ
などがある
映画”転々”で使われてたらしくオダジョーファンも
よく訪れるんだとか
店内はかなりノスタルジック
日本人的にはバーミヤンのそれのほうが美味しく感じるだろうけど
話のネタにはいいね