皆様、こんにちは
本日から始まるCSファイナルステージが
楽しみで仕方がない
4年目スタッフのんべえです。
小学1年生ごろから阪神ファンになり
甲子園などにも観戦しに行ってましたが
私が現地観戦した試合はほぼ負けばかり､､
自宅観戦では負け運は関係ないと思うので
盛大に応援しようと思います。
とても大事な初戦なので村上投手の
立ち上がりに注目したいと思います。
開始時間には間に合いませんが
仕事終わり次第すぐに帰宅します！
それでは
本日の飲み雑談に参りましょう。
前回の飲み雑談でも話しましたが
京都焼肉を求め京都に行ってきました。
余談ですが
京都は焼肉百名店に選ばれている
お店が多い激戦区です。
百名店巡りをするかも悩みましたが
せっかくなら自分が気になる所に
行こうと思い伺いました。
お伺いしたのは
阪急河原町駅から
徒歩3分程にあります
『焼肉 飛鳥』
※(水)定休日※
美人なオーナーさんが
やられている良質な和牛を味わえる
京都焼肉屋さんです。
いざ入店
①ネギ塩タン
やはりまずはタンから
咀嚼いらずの柔らかさに
溢れる肉の旨味がガツンと。
しっかりと味付けされたネギは
決してタンの旨味を邪魔してません
1品目から抜群の美味しさで
何と言ってもこちらのお店は
国産の黒タンを使用しているとの事。
通所のタンより希少で
舌触り、旨味も全然違うので
是非食べて欲しい1品。
メニューの中には贅沢な黒タンの
タン元、タン先、タンスジの
食べ比べもありましたので
タンはどれかしらオーダー必須です。
②和牛上サガリ
これまた衝撃の1品
全国的にはハラミと呼ばれる事が
多いサガリですがハラミよりも
脂が少なくあっさり目な味わいです。
ハラミよりも一頭から取れる数は
少ない貴重な部位です。
あっさりとした味わいの中に
濃い和牛の旨味、香りが
口内に溢れ出す。
嫌いな人いないでしょ､､
これもオーダー必須です。
③極上シルクロース
お店の四代名物であるこちらは
高級部位であるリブロースの芯だけの
部分を薄切りにした贅沢すぎる1品です。
店員さんにもおススメを聞き
今回はタレで頂きました。
これまた咀嚼いらずの柔らかさで
上品な脂の甘味と香りが抜群。
普段お米は頼まないですが
さすがに米と一緒にいっちゃいました
これは是非ライスかぶり付いて欲しい
贅沢すぎるので焼き方を
非常に気を付けないといけないですが
ロースターも綺麗に管理されていたおかげで
とてもいい状態で焼くことが出来ました。
④神戸 ビーフ ミスジ
肩から腕回りにあたる部位の
ミスジは脂の旨味と赤身の旨味
どちらのバランスもとれた
ありがたい部位です。
あまり動かさない部位なので
肉質は柔らかく食べやすいので
脂が苦手な方におススメ。
こちらも中々一頭から取れる数は
少なく贅沢すぎる1品ですが
贅沢に頂いちゃいました。
⑤チカちゃん冷麺
美人オーナー特製の
牛骨をベースに味を調え
その上に豆乳などで味付けした
激ウマ冷麺。
牛骨から出るコクが強烈にき
豆乳のおかげで最後には
さっぱりと染みていく。
下処理が完璧でないと臭さが
出てしまいますが完璧な仕事で
成り立っている1品です。
わざわざ京都に来た甲斐が
ありすぎる非常に良いお店でした。
皆様も是非京都焼肉は
こちらに伺ってみて下さい。
おまけ
ブリ造り/カレイ一夜干し
京橋にある海鮮立ち呑み
常連さんに愛され営業開始後すぐに
満席になる良いお店です。
と、いうわけで今回の飲み雑談でした
次回もお楽しみに
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それでは本題に入りましょう
今回ご紹介するのはこちら。
白州25年シングルモルト
2008年より発売された白州25年
白州には10年.12年.18年と
様々なエイジ物がありますが
その中でも長期熟成されたのがこちら。
ボトルはもちろん
個人的にこの専用の箱が
かっこよく貴重さが伺えます
1度は飲んでみたいものですね。
白箱も揃った状態での
お持込でしたので高価買取致しました。
カミュ ミシェル ロイヤルバカラ
2本目はこちら
カミュの中でも最高峰と呼ばれる
高級感あふれる1本をお買取。
高級ブランデーはボトルだけでなく
箱などにも拘りがあるので
見ていて楽しいお品物です。
表面はベロアで内側はサテンが
使われていたりと高い理由が分かりますよね
完品状態でしたので
高価買取させて頂きました。
イチローズモルト 秩父モルト ドリーム カスクfor Fujimura 2010-2021
3本目はこちら
中々お目にかかれない
イチローズモルトをお買取。
蒸留年は2010
ボトリング年は2021
いわゆる
10年物のイチローズモルトです
アルコール度数は60.7と高く
熟成による味わいがどんなものなのか
非常に気になる貴重なウイスキー。
常連様よりご売却頂きました
ご売却ありがとうございます。
季の珠 京都ジン 玉露
最後はこちら
完全数量限定の京都ジン
季の珠をお買取。
季の美 京都ドライジン』の
ボタニカルのひとつである
玉露を栽培している堀井七茗園さん
とのコラボ商品でございます。
こちらも付属品完品でしたので
高価買取させて頂きました。
こちらはご新規のお客様より
ご売却頂きました
ご売却ありがとうございました。
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さあ、いかがだったでしょうか。
当店はご来店頂いたからには
という気持ちで全力で高価買取致します
時計･バッグ･ジュエリー･金･プラチナ
お酒･金貨･電子機器なども
引き続き高価買取しておりますので
是非皆様のご来店を心よりお待ちしております。
それではまたお会いしましょう
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ツイッターも更新しております。
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▶「JR大阪環状線 京橋駅」からの徒歩ルート
1北口
北口を出て左に曲がります
2広場
左に曲がりますと広場が見えますので、そのまま直進して広場に出ます
3通路
大型駐輪場と京阪モールの間の通路に向かいます
4マツモトキヨシ
正面のマツモトキヨシに向かって直進します
5右折
マツモトキヨシの前まで出たら右に曲がります
6マクドナルド
マクドナルドを左手に直進します
7「質&買取」の看板
道なりに直進しますと当店の「質&買取」の看板が見えてきます
8松屋の隣
松屋の隣に当店がございます。
9大黒屋 質大阪京橋店
お客様のご来店お待ちしております。
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営業時間10:30～19:30
営業住所〒534-0025
大阪府大阪市都島区片町2-4-8上室ビル1F
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