チキンカレー出来ました♪

ず～～～～～～～～っと試行錯誤していたまんまるカレー第二弾が

できました

チキンカレー

まんまるカレーに食べなれたお客様を『あれっ』と思わせたくて(笑)

牛スジカレーとは全く違うカレーを作りました

先週火曜日に糸島で試食して頂き、

いつも１０辛のお客様にモニターになって頂きました

一番気になっていた事は、今までの辛みスパイスがチキンカレーにあうかどうか・・。

辛いのダメな店主ですから、１０辛のお客様に託します

食べて下さった後、戻ってきて下さりたくさんのご意見を下さいました

そして・・・・ＯＫ出ました

モニターになってくれて、本当にありがとう

オープン当時からずっと食べてくれている

超☆激辛好みの貴女に食べてもらえてチキンカレーも喜んでいると思います(笑)

木曜日に限定10食で販売開始しましたが、

頼んで下さるのが嬉しくて全部売り切ってしまい・・・

そして、今日博多の方で販売してきましたが、完売させて頂きました

でも、2回目からが勝負ですね

チキンカレー、トマトをたくさん使っています。

酸味があり、味付けはお子様には少し辛すぎるかもしれません

牛スジカレーは、年少さんの息子に味見してもらいながら作り上げましたので、

お子様には今までのカレーをおススメします

チキンカレー、オープン当時からずっと食べてくれている

常連様のお一人お一人のお顔を思い浮かべながら作りました。

トッピングも何もない、ただ一種類のカレーしか置いてないまんまるカレーを

暑かった夏も、寒くなった今もずっとずっと、並んで食べて下さって、ありがとう

毎回きちんと、お顔を見て『ありがとうございました』と言えていない事を

本当に申し訳なく思っています。

明日こそは・・・

チキンカレー、今後ともどうぞよろしくお願い致します

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

先日、博多に着いて販売口が開かず・・・

急遽販売面を変更

常連様はやっぱり後部に回られて、

『ここですよー！！』って車内から叫んでました(笑)

仕事始める前は青ざめて大変だったけど、

お客様が近くてこっちがいいかも～とか思ってみたり

移動販売。

やっぱり楽しいです。いろんな事が次から次に(笑)

オ―トフェローズの店長さま。飛んできて下さってありがとうございました

もうちょっと優しく丁寧に扱います・・・

約束。

とても大事な宝物があります。

それは、お客様に頂いた『手紙』です

そのお客様はたくさんの助言をくださったり、

その販売場所ではよく会社の同僚を連れて来て下さいました。

まんまるの営業部長と、いつも一番にやって来てくれるそのお客様と、

12時になるまでたわいのない話をするのが大好きでした。

残念なことに、その販売場所に規制がかかり、

販売する事が出来なくなりました

ゼロから始めた販売場所で、たくさんのお客様が来て下さるようになった矢先。

今考えても辛くて、苦しかったなぁ～

でも、落ち込んでばかりじゃいられないから、

今の販売場所マリンメッセ裏に移動したのでした

起業して半年経った頃、糸島へあのお客様がお見えになられました。

おめでとうってスタッフで乾杯してと美味しいお酒を持って・・・

中に、手紙がありました。

その手紙は私の宝物になり、

今も、何かにぶつかった時何度も何度も読む宝物の手紙になりました。

私はまだまだ成長途中で、

いまでも先輩に引っ張ってもらって行っているけれど、

悩み、苦しみ、笑いながら進んでいる今しか出来ない事があると思うから、

頂いたお話を引き受ける事にしました。

身に余るお話だったけど、次の挑戦者への懸け橋になるのなら

人前でお話しするのは苦手だけど、頑張ってみようかな・・と思います

Ｎさん。約束ひとつ守りますね(笑)

お時間に余裕のある方（ごめんなさい女性限定です）

是非お越しくださいね～

多分、緊張でガッチガチだと思いますががんばりま～す

イルミネーション点灯式とちきゅう屋さんのこと♪

29日は糸島市にある丸太池公園での

イルミネーション点灯式へ出店させて頂きました

　　　　　　　　　　　　　　　

あいにくの雨模様でしたが、奇跡的に点灯式の時間に雨があがりました

めっちゃめちゃ綺麗です

たくさんのお客様で賑わいました

イルミネーションって、テンションあがりますね～

大盛況でしたよ

出店させてくださって、本当にありがとうございました

次の土曜日はちきゅう屋さんにたこ焼き屋さんと出店でした

そしたらなんと

突然取材が始まりました(￣□￣；)

糸島のアイドルLovit’ｓちゃんが

まんまるカレーを

食べてくれました～━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!

取材してくれたのですが、若いのにしっかりしてるなーと

すっかりおばちゃん目線な私でした(笑)

美味しく食べてくれてありがとう！！

また軽トラ市で会おうね～！！嬉しかったよ～！！

カメラマンさんもかっこよかったです

そして嬉しかった事がもう一つ

糸島が誇る日本国内初の姉妹プロボクサーの山田姉妹パパに会えました( ´艸｀)

やっぱり、努力されている方って輝いてます

微力ですが、ずっとずっと応援します！！

ちきゅう屋さん、嬉しい出会いをありがとうございました

来月も、どうぞよろしくお願い致します

そして、今日でオープンから8カ月が経ちました。

私事で申し訳ないのですが最近、愛犬との別れがあり、

どうしてもPCを開けない精神状態でいました

生きていれば、いろんな事があるけれど、上がったり下がったりしながらでも

前に進んでいかなきゃーですね

これからはブログ更新がんばるぞ宣言します(笑)

起業当時ハイハイしていた娘も

8か月経った今、こんなに立派な仮面ライダーに(笑)

12月も頑張りますので、まんまるカレーをよろしくお願いしま～す