いつも読んでいるブログを書いている方のごはんが美味しそうで・・・私も真似して醤油麹を作ってみました

醤油麹美味しい!長女も「えぇ!美味しいよ~
」と大喜び。塩麹、醤油麹を毎日混ぜてもらっているので、美味しさも一際のようでした
ほんのり甘味があるので、お肉に漬けて焼いたら美味しそう
塩麹と一緒に我が家の新たな戦力になりそうです
そして、3月から始めたぬかどこ。
ついに補充するくらい使いました
「今日はすっぱくないかな~
」と長女に言われるくらい、うっかり漬け過ぎちゃったりするのですが、おいしく食べられています
何より時間がない夕飯のオマケの1品が簡単に出来るのでオススメです
最近ちょっとお菓子の誘惑に負けっぱなしの長女と私
次女が普通食に上がったので、これを機に食べるものを見直していくぞ~



