自然療法を実践している関係上？
もちろん食生活には大変気を使っています。
週1回くらい外食もしますが、家で食べる食事は
野菜はほぼ、オーガニック。
魚はワイルドのみ。
（ちなみに外食の際は気にしませんが。）
私も1年ほど前に知ったんですが、
お肉に関してはオーガニック、ケージフリーと言う表示にも
からくりがあるようで、決して安全ではなく、
かえって危険というケースもあるので、それ以降は、
お肉も牧場で採れた放し飼いで、草を食べて育てられた
直売のお肉を購入するようにしています。
この手のお肉は細かくカットして売られていないので、丸鶏の状態‥(→o←)ゞ
最初は頑張って私が解体していたんですが、この作業が結構疲れる。
ということで、、、毎週ダンナさん自ら、１週間分のお肉の解体作業をしています。
もちろん調理器具にも気を使っております。
鍋やフライパンはステンレス、もしくは鉄製。
加熱した際のテフロンコーティングが危険なのでね、、、、。
ただ。ひとつだけ避けていないもの。
それが炊飯器でした。
実は気がついていたんだけど、炊飯器の機能って予約もできるし
保温もできるし、ホントに便利で (;^_^A
ずっと気がつかないふりをしていましたところ、、、
ある日ダンナさんが「吹きこぼれない土鍋があるんだって！」と。
ｷﾀッ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
やっぱり気がついてたよね（汗）
ということで、この度、吹きこぼれない土鍋を購入いたしました。
うちは３食「米」なので、3合の土鍋だと家族４人で
朝、晩２回ご飯を炊く必要があります。
（思ったよりお値段も高かったので）
健康のためとはいえ、これで吹きこぼれたり、
おいしくなかったら、ホント怒るよ！！ヽ( )｀ε´( )ノ
と思っていましたが
正直、おいしかった～ ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
この鍋は普通の土鍋の数倍の厚みがあり、中ぶたがついています。
この中ぶたのおかげで吹きこぼれない構造のようで
ガスコンロも汚れません！
ツヤツヤご飯の写真が撮りたかったのですがiphonでは
イマイチおいしそうに撮れませんでした～。でも一応載せておきます。
吹きこぼれない土鍋。こちらで購入しましたよ。
HITACHIYA USA INC
2509 PACIFIC COAST HWY,
TORRANCE CA 90505
Tel:310.534.3136
http://www.hitachiya.com
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