しばらく放置してました。
ダイエットのために、
常備菜を始めたよ。
蓮根のキンピラサラダ。
カイワレの変わりに水菜も上手い。
人参のナムル。
浸けるほど美味しい。
エリンギの柚子コショウ合え。
ほんのり赤唐辛子を振り掛け。
ファイバー大事です。
イエロースクウォッシュのパプリカ炒め。
オレンジ、赤、緑のパプリカを煮詰め、ペーストにしてから、合えました。ルーマニアの方はスープにするらしい。脂肪の吸収を、抑えるらしいよ。
植物繊維が有るものが多いです。
サラダと合わせたりして、
グリーンも取りましょう。