暖かいと思いきや
外ゎ寒いね
でゎでゎ
この間の角煮
レシピ書きま
す
す
豚ブロック肉500㌘～600㌘
生姜 一片
うずらの卵（ウチゎチビが好きだから入れたケド）
10個
水300cc
しょうゆ大さじ４
酒200cc
みりん大さじ４
砂糖大さじ２
だよ
肉を食べやすい大きさに、生姜はうすくスライスにする
炊飯器にしょうゆ、酒、みりん、砂糖、水を入れて混ぜる
肉、生姜、うずらの卵をいれて炊飯ボタンをポチっと材料ゎ目安で
あたしも目分量でやるから
あんまりあてにせず
お好みで変えてください
生姜ゎウチでゎ食べないから
スライスだけど
食べる人ゎ千切りとかでもいいのかな
あとウチゎうずらが大好きなチビ男がいるから入れたょ
ちゃんと味染みてたし
炊飯は
早炊きじゃなく
普通にした
それと
下茹でしてないから
冷めた時
油がすごいんだけど
気になる人ゎ
下茹でしてください
下茹ですると
固くなるイメージがあったから
あえてそのまま作り
一旦冷まして油取って
鍋で温め直したんだ
そんな感じの簡単レシピでした
