甘さが効いてる玉ねぎスープ☆

体調が悪いとつい薬に頼ってしまいがち

だけど熱や咳、吹き出物などは身体に有害なものを追い出そうとしているから出ると思うと、薬で抑えこまずに出しきった方が良いかも

そこで今日は玉ねぎスープ。

玉ねぎには解毒作用があってまた身体を温めてくれます。体温が上がると免疫もUP
玉ねぎ（二個）は半分に切って薄切りします。
深めの鍋に胡麻油（白）をいれて熱し、玉ねぎを入れます。
色づく手前までそのままにしておき、水気がなくなりこげ色が付き始める所からつきっきりで弱火でアメ色になるまで20分ほど炒めます。
アメ色になったら水を3～4カップ、半分に切って潰したニンニクを１片分、1センチ幅に切ったベーコン数2～3枚分を入れて沸騰させます。
に鶏ガラスープの素またはコンソメを小さじ1.5、塩、胡椒で完成。

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納豆うどん☆

昨日から引き続き調子が良くないのです。

おそらく風邪。
そして食欲にも変化が。

麺が食べたいっ
とにかく麺物が食べたいのです。

ということでこしらえた納豆うどん。

納豆のネバネバパワーで毒素を追い出しますよ。

たっぷりの熱湯でうどんを茹でる。
梅干しのタネを除いて細かく刻む。
ボウルに納豆、卵の黄身の梅干しを入れてよく混ぜる。
うどんが茹で上がったら水気をきりめんつゆを和える。
うどんを皿に盛りの納豆と刻みネギをたっぷりのせて完成

簡単ですよ～
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金柑のハチミツ漬け♡

のどのいがいがには金柑のハチミツ漬けが効きます。

金柑を洗って水気をとります。
竹串でヘタをとり、金柑に穴を何箇所かあけます。
鍋に金柑と水を入れ、ひと煮立ちしたらざるにあけます。
金柑とハチミツを鍋に入れて10分程煮たら出来上がり。

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大好きな苺を食べる前に♡

最近食べ過ぎ傾向です。

今日のランチはフルーツ

苺の除毒をご存知ですか？
ヘタをとらずに流水に5分くらいつけます。そして果肉を傷つけないように数回振り洗い。
洗う前にヘタを取ると、水に溶け出した農薬やダイオキシンがそこから果肉にしみこんでしまいます。

ちょっぴり面倒ではありますが身体にはいいことなので参考までに

菜の花サラダで風邪予防♡

寒～い日が続いてますね。
ビタミンC豊富な菜の花サラダパワーで体内の毒をやっつけましょう

材料（2～3人分）
菜の花1束、卵2個、ベーコン5枚、
A｛サラダ油40cc、レモン汁20cc、塩、こしょう｝

卵は固ゆでにする。小さなサイコロに切る。
菜の花は塩一つまみ入れた熱湯で茹で、水にさらす。水気を切り、食べやすい大きさに切る。
ベーコンは1センチ幅に切り、フライパンでカリッとするまで炒める。
ボウルにの菜の花とドレッシングAを入れて和える。更にのゆで卵とのベーコンも入れて和える。

菜の花は歯ざわりが残る程度に茹でる。
菜の花の苦味が苦手な方はAのドレッシングのサラダ油をマヨネーズにしても美味しいですよ。

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