どんな和菓子が好き？
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和菓子なら何でも好きだけど
餅系の和菓子が好き❗
ういろとかですね。
たとえば
伊勢の虎屋さん
あわういろ、ふくやさんがいいですね。
山口の豆しろう。
京都の五軒外郎
過去のブログにこれだけアップしてました。
オットさんが現役のとき出張先で買ってきた餅文そう本店のういろも美味しかったですね。
６月といえばこれを忘れてはいけません。
水無月
私の誕生日にはこれをいただかないとね
和菓子、言い出したら限がありません。
全国には美味しい和菓子がいっぱいありますもの。
きょうのおめざはこれです。
九州のかからんだんご。
鹿児島ではサルトリバラの葉を「かからん葉」というようですね。
淡路島のいびつ餅はこの葉を使いますが
中は、柏餅と同じです。
かからん団子は、生地そのものに、餡を練ってあります。
それと今日は枝豆をゆでています。
昨晩もこれより多いのをゆでて冷凍にしました。
熱々が美味しいです。孫にも熱々食べさせてやりたいけどね。
今朝は昨日九州から届いたおいしいものをいただいています。
お野菜は友達が丹精こめたものです。
鹿児島指宿で育ったこれらのものは私の細胞を喜ばせてくれるに違いない
ありがたいことです