SACHI です
万能酵母液、気になっていたのよね。
FB でチェックしていました。
真佐子さんにお願いして、万能酵母液を作ったよ(^-^)/
（画像はお借りしました）
小さな泡がプクッ。
万能というだけあって、色んな用途に使えるそうです。
真佐子さんの、ちょっとしたドジが愛嬌があるの(*^^*)
材料を出す時に
「あれ？入れたはず…あれ？」と鞄の中を探す。
ププッ(笑)
先に出したよ～(*^O^*)
「ここにあるよ(笑)」
真佐子さんね、しっかり者、真面目に見えるの。
だから余計に、愛嬌になるんだね♪
万能酵母液は何リットルも出来ます。
初めてで、そんなに沢山使えないわ(^-^;
「冷凍すればいいですよ」とフォローメール頂いた。
一晩、冷蔵庫保存したら、色が濃くなった！
どうすればいいのだろう？
またメッセージする私。
「味はどうですか？」と真佐子さん。
「甘味があって美味しいです」
「このまま飲みたい位です」と私。
「希釈して飲んで下さいね♪(*^^*)」
「は～い！」(笑)
そうなんです！甘味があるのです。
ジュース代わりに飲みたい～(*^O^*)
濃さが大切なんですって。
微妙な適切な発酵なんです。
小さな泡がプクッ♪が合図。
真佐子さんに習って良かったわ
自分で作ってから、質問が出てくるもの。
アフターフォローが助かりました♪
毎日飲む以外に、
料理に、掃除やプランターの水やり、風呂に入れる。
他にもあるんだろうなぁ～。
有り難う～真佐子さん♪
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