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cocomamaのブログ

2011年7月に右乳房全摘手術
2016年8月に自家組織による再建手術
2021年7月乳癌から丸10年無事突破
そんなこんなのその後だったり、日々の事を綴りたいと思います。

パン教室のマンツーマンレッスンに行ってきました😊

カスタードデニッシュ食パン




カスタードシート作って、バターと一緒に折り込み、そして三つ編み。


↓これ私がしたの😊




↓上が私で下が先生

先生のは全部層が出てるけど、私のは。。。😅




こんなにキレイに出来ました😍サクサク・パリパリ・しっとり、最高でした😍



カヌレ

これも、ずーっと習いたくて、やっと実現出来ました😊
どこかのお店で食べたのより格段上
😍
それが家で焼けるようになるって素敵過ぎる💕


濃厚プディング

この前は滑らかプリン習ったけど、こちらは名前の通り濃厚。でも甘さは控えめな感じで何個でも食べれそう😍


試食はクレームブリュレになって最高😍



バーナー買って、持ち帰りのをクレームブリュレにして食べよー😊

試食



カスタードデニッシュ食パンの断面

美しすぎる😍


こういう楽しみがあるから、お仕事も頑張れる😊

次回は12月
2回予約入れちゃった😊


翌日

購入。

そして


ずーっと怖くてこんな事出来なかったけど、使い方を教えてもらったから家でもできました😊


パン教室の試食で使われてたココットを6個購入したので、大好きなクレームブリュレも作って食べれるぅ😍


娘と作れるものが沢山できて、ホント楽しくって楽しくって幸せです💕