今年の『全国和牛能力共進会』で鹿児島黒牛が日本一の栄冠に輝きました🐃
生産者の皆様の苦労の賜物ですね
A5ランクのお肉の即売会があるので毎年行っています
今年もお友達に誘われたのですが…
『高いと一パックしか買えないかも〜』
と、言いながら行きました😅
でも、ローススライス270gで2000円！
割安だったので5パック買いました＼(^o^)／
これでお正月のすき焼き用はバッチリです
有り難くいただきます🙏
お餅もお正月に欠かせません
義母が使っていた餅つき機があるのですが、10年以上使ってないのでお試しについてみる事にしました
年代物ですよ
一晩水に浸けた餅米を入れて『蒸す』スイッチオン
50分で蒸せましたヽ(´▽｀)/
ここから『つく・こねる』スイッチオン
タイマー10分でお餅の出来上がり😍
意外と簡単に出来ますね
つき立てお餅を粒あんの中に混ぜて
あんころ餅の出来上がり😋
義母が元気な頃は餅つきの最後に必ずあんころ餅を作って食べたなぁ〜
懐かしく思い出しました
タイミング良くやって来た長男ファミリーが美味しく食べて残りはお持ち帰りしました
喜んで食べてくれると嬉しいです
これから私が引き継いで作りましょうかね
もちろん、しょっちゅう現れたくららも真っ白お餅を少し食べました🐶💕
ほんならねぇ〜