昨年、我が家のステンドグラスの衝立を買っていただいたんだけど、
それが大きすぎて送ることができなかった。
それってこちらのミスなので、
幸いにも隣の自治体だったのでお運びすることにした。
そしたらお礼だと言われて、いっぱいの柿とか手作りのジャムとか、
この昨今に貴重な玄米を二人暮らしにはたっぷりといただいた!
いやいや、私たちが悪いんですけど・・・💦💦
なのにわざわざ運んでいただいたと言ってお礼を・・。
どんだけ優しいご夫婦なんだと!
ビックリしたわーーー。
そしてその玄米なんだけどそのままでは慣れていないので、
精米しないといけないわけで。
それを何分付きにする?ってところで悩んでいる。
三分だと白米に近いだろうし、
やっぱ五分付きくらいからかなぁ。
そしたら胚芽の栄養も摂れるし、
副産物としてぬか漬けの「糠」も手に入るし(笑
なんだけどーーーーーぉ!
我が家では今、白米を食べないので炊飯器がない。
ル・クルーゼとかストウブとかのお鍋があるので、
それで炊く?って思ったけど火加減とか難しいじゃん。
んで、発見したのが「固形燃料で炊ける」ってやつ。
固形燃料に火を付けたらあとはほったらかしで、
火が消えたら蒸らして出来上がりなんだって。
一番始めに見つけたのが「釜くらさん」
こちらは南部鉄瓶と珪藻土でできている。
可愛いしひと目ぼれしたんだけど、
価格が32,800円と高価なのと三合という大きさ。
この釜自体が大きいんだよねーーー。
次に発見したのが「雪国かまど」

仕組みは同じだし価格は1/3くらいとお手頃。
だけどアルミのお釜というのがちょっと引っかかった。
そして予約販売で申し込んだのがこちら↓
「かまどはん」

これは「釜くらさん」によく似ている。
けど一合炊きというコンパクトさで、
価格も1/3くらいといういいとこ取り!
固形燃料は1個で炊けるらしいし100均のものでOK。
玄米は少し長く浸水してから火を付けて放っておく。
少し蒸らして蓋を開けると・・・ふわ〜〜〜〜っと。
美味しい香りが立ち上る予定なのよね💕
久しぶりの「お米」
しかも栄養豊富な玄米。
なんだか「オーガニック生活」じゃない?
今までの我が家には全く無かった言葉だなー。
その上をいっている健康志向のハープの恩師に聞いたんだけど、
道場六三郎という方の精米機で、
おうちで玄米を食べる分だけ毎回精米されているらしい。
我が家はそこまではできないので、
どこかのスーパーの駐車場で見た精米所で精米するよーー。
それでもなんだかワクワクする感じ🍙🍚
2ヶ月待ちなの〜〜〜。
待ってるよぉ。
くぅ





