で、いつもの嵐山にバーベキューいってきました～
この前買ったグリルの初陣です
お客様に教えてもらったのだと
本当は薪がないとダメだったんですが
売ってなかったので炭オンリーでやりました
まーまーのスピードで着火
今度行く時はもっと効率良くいきたいです
そして今回の楽しみはなんといっても・・・
トルコ式バーベキュー！！
未来の従兄弟(仮)がトルコ人なのでお願いしました
シシケバブに左端のハンバーグみたいなやつはキョフテってゆう料理
ちなみに、真ん中はただの鳥肉です
美味しかった～
豚肉はお国柄食べれないけど
合挽きは大丈夫らしいです
・・・
？？？
トルコビールもなかなか
うわっΣ（ﾟдﾟlll）って思いました？
これは・・・
エズメってゆうナスとヨーグルトとか色々混ぜたやつ
見た目が悪いですよね
味は・・・(ｰｰ;)
国が違うと食の文化も色々違うんですね
またCOUSCOUSスタッフみんなでいきたいな～
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