日進市の岩崎にある

     豚しゃぶ専門店・・・一力
自由人


    生ハムとオニオンスライス
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たれ  胡 麻 + ラー油

     ポン酢 + 葱、紅葉おろし

     白だし + 柚子胡椒
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 左・・・肩ロース

 右・・・普通のロース?

 竹筒・・つくね

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 初め 鍋に 昆布 + 生姜で出汁をとります。

 そこに 葱の白い部分を入れます。
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 後は 普通に 野菜を入れます。

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 牛しゃぶもいいけど たまには豚しゃぶも いいかもねブタ