年越しそば

うちでは、年越しはみんなよんでそばをたべます。
義母がだしぼねから作るそばは絶品。

隣で中身汁もつくりながらなので、
正月の椎茸や田楽いもの鍋もあるせまーい
状態でそばを作ります。



↓義母。 わたしには切ることしかできぬ。
椎茸はじくをとってから水につけるんだってー。去年も教えたでしょーってさ。
忘れていたー！じくままつけたら、芯が固くて柔らかくなるのに時間かかるんだとさ。

うちは、義母の強制で野菜いためをのっけられる。
息子であるうちの夫は たのむから野菜は別にしてくれーとお願いしていた。夫だけ好きなようにしていた。
三枚肉だけのせたいんだと。

汁いれる前のそばの写真とってしまった。

年越しそば、今年はいとこたちみんな胃腸炎で来れなくて、家までそばを届けたよ。

そばは、全部で3キロ買ったけどすこし足りなかった。

お母さんおつかれさま！