よく「賑わってるね」とか、「繁盛してるね」など
言われる事が多いですが、実際はヤバいくらいの赤字です
土曜日は比較的、席が埋まっているように見えますが、平日の売り上げ不足を補えるだけの積み上げもなく、どうしようもないです
さらにあらゆるもののコスト高
利益なんて出せませんよ
とはいえ、このまま借金残して廃業も出来ないので
まずは維持、次に少しでもお金を残せるように
基本に忠実に向き合っていきます
8月は酷暑の影響、物価高に対する外飲み控えなどの
影響が大きい事がこの売り上げ低迷理由に上げられます
9月以降は天気とにらめっこですね
