妻が書きます。
1時間ほど時間ができたので、クリスマスケーキを作りました
1時間…もちろんスポンジは市販品です！
ハンドミキサーで生クリームをホイップしてデコレーションしただけです。
適当にデコしたのですがまずまずの出来栄えではないでしょうか
(ワーママは家庭では自画自賛が得意)
スパチュラとかないので、ホイップは毎回包丁で塗り塗りしています。
中にはキウイをたっぷりサンドしました！
この前自宅でクレープを作って食べた時、キウイがさっぱりしていてすごく合ったので。
写真では見えにくいですが、ケーキの側面にもキウイを飾ってみました。
費用は税抜1,470円、税込1,617円でした。
以下内訳(税抜)
スポンジケーキ368円
生クリーム298円
植物性ホイップクリーム128円
イチゴ9個入り398円
キウイ(もらいもの)0円
クリスマスチョコ3点セット278円
普通の丸型の倍くらいの大きさでかなりのビッグサイズです。
スポンジケーキはこちらを初利用。
味も美味しかったです！
神戸物産さんのスーパーで買いました。
冷凍スイーツコーナーにあります。
ただ本当に大きいので、保存カバーも手作りしました。
養生テープまで出してきてカバーを作りました。
昔はクリスマスとか誕生日はケーキ屋さんのホールケーキを食べていましたが、結婚してからはもっぱら市販のスポンジで手作り、又はチーズケーキや簡単なケーキを手作りしています。
今回はデコ用のチョコを買ったり、ケーキが大きくて生クリームが倍量だったりしたので普段より高額のケーキになりました。
昔はお祝いにはケーキ屋さんのケーキを買うのが当たり前で、お金を払うのが当たり前で、ケーキの値段をあまり考えていなかったように思います。
ホールケーキは当たり前の出費でした。
でも、作るとかなり節約できますね。
ケーキ屋さんのケーキも友人宅への手土産などでちょくちょく利用しています。
ケーキ屋さんのケーキはやっぱり美味しです。
でも自宅では手作りで十分かな。
今回のケーキは今の我が家には大きすぎたので次は普通のサイズで作ります
3日もケーキを食べ続けるのは体に悪そうなので。美味しいけど…
3日もケーキを食べ続けるのは体に悪そうなので。美味しいけど…子どもが増えたり、成長した頃には今回のサイズはありですね！
みんなが我慢せずに食べられるボリュームです
ウエディングパーティとかでも使えそうなくらい大きかったです