レビューを見ると密閉できる容器に入っていないとか、半年や１年で蒸発してしまったという不満が目立ちます。
冷蔵の必要性については分かりませんが、素材がメタノールなのですから、保存の仕方は自分で考えるのが普通だと思いますけどね。
私がピーラーを使うのは「とろろ汁」を作る時に長芋の皮を剥くだけですが、今まで使っていたピーラーの切れ味が悪くなってしまいました。
長芋は粘りが有るので、切れ味が悪いと刃の間に皮が挟まってしまいます。
気にしなければ皮を剥かなくてもいいのですが、すり鉢の中の小さな物でも気になってピンセットで取る性格なので綺麗に剥きたくなるのです。
それに「チコちゃんに叱られる」で知ったのですが、とろろで口の周りが痒くなったりするのは、皮と身の間に多い微細な針状の繊維によるらしいですね。
ピーラーは１００均で買おうかと思ったのですが、ダイソーで買った今までの物は身まで厚く剥けて損をしたような気がするので、皮だけが薄く剥けるものが無いかネットで探してみました。
（昔は身が削られるのが勿体なくて包丁を直角に当てて削ぐようにしていました）
購入を決めたのは「貝印 SELECT １００Ｔ型 DH3000」です。
一部には薄く剥けないと言う意見も有るようですが、多くの方が『力を入れずに薄く剥ける』と言われています。
こちらに他の２５商品との比較レビューが載っていますから、良かったらご覧下さい。
日本製まごのてとしてamazonから強くおすすめされたが、使用すると全治1ヶ月の重傷を負った。
Amazonは「強くおすすめ」なんてしないと思うし、ピーラーを「孫の手」として買うのも、使うのも普通ではありませんよね。
使う前から怪我をするのは分かっていることだし、こんなレビューを掲載するAmazonも変だと思います。
昨夜の冬季オリンピック開会式で、選手団の入場行進のバックグランドに流れていた曲は、ウイーンフィルのニューイヤーコンサートが思い出される、ヨハンシュトラウスの曲が多く感じられました。