（株）長谷井商店 HPあり
１９２９年創業 かまぼこ、（ねりものの）てんぷらメーカー
手づくり。
販売
岡山駅新幹線改札内 おみやげ街道ももたろう
催事で、常時ではないかもしんない。
１３：０１岡山着１時間２０分でまあフツーの昼食の計画のところ、
１４：０１岡山着座席予約新幹線乗車まで２０分。
１３：３０に調理パン１個食っちいる。
駅弁でビールは、ちと重い。あてに催事販売のこりに目をつけますた。
３５０円２点、４３０円１点 計１，１３０円（税込）2023年
上 ぷりぷりえびちぎり天
３個入り
えびはシーフードのそれ、やたらぷりぷりだが、かたいやつ。
玉ねぎも入っている。おぬぬめしない。
下左 いか シソ
ゲソ１本丸ごとと繊切の青紫蘇。
下右 玉子
前記二つであらいっぱい、帰ってから食べますた。
黄味がえー加減の半熟だけに、車内で食ったらけっこう惨劇になったんでね？。赤は紅生姜。
いずれもベースのすり身は白い。雑魚の骨などのザリザリ、黒さがない。グチ臭もない。弾力があり、でんぷん使用量が少ないのでせう、上等。
岡山特有では、ヒラなる魚使用のヒラてんがある と帰宅後知ったが、ラインアップされてたか不詳。
標準和名ヒラ
ニシンをもっと平べったくした按配の魚。小骨が多いが、んまいらすい。
岡山のヒラ＝標準和名ヒラかは不詳。