サヨリ からだにおいしい魚の便利帳 (便利帳シリーズ) Amazon(アマゾン) ${EVENT_LABEL_01_TEXT} 1ページ 旬は晩冬~初夏 さらりと上品な旨味がある。 寿司だね お造り 酢締め、昆布締めもいい。 塩焼き 酒のじゃまにならない。 天ぷら 高級素材。揚げたてはんまいが、冷めるとモサモサ感。 潮汁 干物 ヒジョーに高価。