マツジュンさんのブログに出ていた
菊芋きくいも
こちら地方には売ってるの
今までみたことなかったんだけど
あったよ
ＪＡのお店でみーつけた♪
生姜にしかみえない
おももち。
だから今まで気付かなかったのね。
でもコレ皮をむくの？？
ってことでググりましたところ
むかんでえーよ。
と、書いてありましたので
野菜用のおタワシで
洗いました。＼(^o^)／
マツジュンさんに
おすすめの調理法を聞いたところ
焼いて塩！
と一行レシピを教わったので
焼いて塩 
で食べましたところ
いや なにコレ
美味しいやないの
例えていうなら
めっちゃ美味しいじゃがいものポテト🍟みたい！
火が通ったところはホクホク
半生のところはシャキシャキ
とにかく
味と食感がｻｲｺｰ
買ったことない人！
損してます！
クリニック光のいずみ石原院長も
味噌がいいと
おっしゃってますので
今夜は
豚汁
味噌めちゃ濃いバージョン
あとからドボンとね
味噌は4種類ブレンド
ゴボウもね
蒸して冷凍保存してたもの
豚汁は意外と
簡単にできるのよ
ワカメも欠かせません
塩蔵ワカメが好きじゃ。
夕食これだけだけど
何か？
誰も文句言わなかったよー
