ぜんざい派？
お汁粉派？
私の母の味はぜんざいですねえ
汁なんてない感じのどろどろしたやつ
おもちの代わりにメリケン粉(小麦粉)
でだんご入れたりね。
ザ 昭和
汁たっぷりのお汁粉ありますけど
あれってほとんど砂糖汁やんけ
でもでも子供の頃は
どっかの集まりで食べる
そういうのもおいしかったけどね
夕べ、活力鍋でチャッと作りました。
ｶﾝﾁﾝｶﾝﾁﾝ♪
1回サッと煮て
茹でこぼして〰️
あとは～
活力鍋で重りが揺れるまで火にかけるだけでやんすよ
ｺﾄｺﾄなんてする必要なし！
でもストーブある人はストーブで炊くのも
いいよー冬の風情があって。
圧力おわって蓋を開けると
ちょつと水少なめだったかな
でもコレ、砂糖入れて潰せば
あんこ～(^q^)
活力鍋だとあんこも簡単
平たくして冷凍保存しとくと便利！
水を足して
砂糖と天然塩入れれば出来上がり
なんだけど、最低1～2時間は置かないと
豆の中にまで甘さがしみません
のでご注意を♪
砂糖はこれ半々で入れたよ
粗糖と黒砂糖
料理にもいつもコレを使ってます。
それにしても恐ろしい
砂糖の量に驚くよ
自分で作るとね。＼(^o^)／
てんさい糖も使ってたけどね。
悪い噂を聞いたから止めたよね
ついでに私のお気に入りを♪
6～7年前かな～なぜだか
ｽﾃﾝﾚｽに魅せられて
ディノス・セシールで買ったよね ﾍｿｸﾘでね♪
私は台所用品がﾀﾞｲｽｷ
結構高いのよ
5～6千円だったかいな
でも一生ものかなと思って大事にしてます
水アカはメラニンで擦ればキレイになるの
でも急須洗うの面倒ですので(小声)
普段はこうするのさ
手抜きなら
まかせてよね
そんなわけで
ぜんざいどうぞ。
ついでに
ｽﾃﾝﾚｽ好きさんいるかな
いたらコメントください
これにも魅せられて買いました
8000円くらいだったかな
おミカンもお一つどうぞ
貰い物の桜島小みかん🍊ですが。